産　地　情　報　一　覧

１月の漁獲情報 平成２２年１月７日　　引田漁業協同組合発

現在、引田漁協では、 底びき網漁業で エビ・小イカ・スズキ 定置網漁業で タイ・アジ・スズキ・カレ・ウマズラハギ・丸ハギ 刺し網漁業で カレ・メバル その他漁業で タコ・ナマコ などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 ナマコ・ウマズラハギ・タコ・スズキ・カレ については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 ナマコ・タコ・ハギ については、現在、旬を迎えており、調理法として、 酢の物・煮付け 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

平成２２年１月１４日　　庵治漁業協同組合発 現在、庵治漁協では 底びき網漁業で サルエビ・ガザミ・マダコ・イイダコ・テナガダコ・コウイカ・ベイカ アナゴ・ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ・マダイ・ニベ・クロダイ・キス スズキ・オコゼ・トラハゼ・ナゴヤフグ・カワハギ・タチウオ・ニシガイ ナマコ 刺し網漁業で メバル・カサゴ・マダイ・クロダイ・スズキ・マボラ 潜水器漁業で タイラギ す潜りで アワビ・サザエ・ナマコ たこつぼ縄漁業で マダコ などの魚種が、水揚げされています 特に イイダコ・ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ・カワハギ・マダイ・スズキ ベイカ・アナゴ・ナマコ・タイラギ ニシガイ については、この時期多く水揚げされています さらに ヒラメ・シタビラメ・マダコ・イイダコ・マダイ・クロダイ・オコゼ・カワハギ ・ ナゴヤフグ・ガザミ・クルマエビ・ベイカ・ナマコ・タイラギ については、現在、旬を迎えており、調理法として ヒラメ 刺身・吸い物 シタビラメ 煮付け・ムニエル・干物 マダコ 刺身・酢の物・てんぷら・タコ飯 イイダコ 煮付け・酢味噌和え・いもたこ・テンプラ・おでん・干物 マダイ 刺身・塩焼き・うしお汁・鯛めし・鯛そうめん・鯛どんぶり クロダイ 刺身・塩焼き・煮付け・さつま・ちぬ飯 オコゼ 刺身・から揚げ・味噌汁 カワハギ 煮付け・鍋者・味噌汁・刺身 ナゴヤフグ 刺身・鍋物・から揚げ・味噌汁 ベイカ 煮付け・酢味噌和え ガザミ 塩ゆで・カニ鍋・焼きガニ・味噌汁 ナマコ 酢の物 タイラギ 刺身・塩焼き・テンプラ・酢の物 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。 養殖ノリの最盛期で、また、養殖ワカメの出荷も近く始まります。こちらもご賞味ください。

平成２２年１月１８日　　内海町漁業協同組合発 現在、内海町漁協では、 底びき網漁業で ゲタ・エビ・カニ・カレイ 定置網漁業で タイ・アジ子・カレイ 刺し網漁業で タイ・メバル・カレイ その他漁業で タコ・アナゴ などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 ゲタ・カレイ については、この時期多く水揚げされています。 のり入りそうめん好評発売中。のり茶については食品開発中。

平成２２年１月２２日　　伊吹漁業協同組合発 現在、伊吹漁協では、 底びき網漁業で 小エビ・シャコ・オコゼ・ツベタ・赤舌 定置網漁業で ハギ・タイ・スズキ などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 小エビ・オコゼ・ツベタ・赤舌 については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 小エビ・オコゼ・赤舌 については、現在、旬を迎えており、調理法として、 刺身・フライ・天ぷら 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

２月の漁獲情報

平成２２年２月４日　　引田漁業協同組合発 現在、引田漁協では、 底びき網漁業で アカシタ・ガンザ・ワタリガニ・シラサエビ 定置網漁業で アジ・カレ 刺し網漁業で クロメバル・カサゴ などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 アカシタ・メバル・アジ については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 アカシタ・メバル については、現在、旬を迎えており、調理法として、 ムニエル・煮付け 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

平成２２年２月１０日　　庵治漁業協同組合発 現在、庵治漁協では 底びき網漁業で イイダコ・テナガダコ・マダコ・ベイカ・アナゴ・サルエビ・ガザミ ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ・マダイ・クロダイ・キス・スズキ オコゼ・ナゴヤフグ・ニシガイ・タイラギ・ナマコ 刺し網漁業で カサゴ・メバル・マダイ・クロダイ 潜水器漁業で タイラギ す潜りで アワビ・サザエ・ナマコ などの魚種が、水揚げされています 特に イイダコ・ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ・マダイ・スズキ ベイカ・アナゴ・ナマコ・タイラギ については、この時期多く水揚げされています さらに ヒラメ・シタビラメ・イイダコ・マダイ・クロダイ・オコゼ・カワハギ ・ ナゴヤフグ・ガザミ・ベイカ・ナマコ・タイラギ・イカナゴ については、現在、旬を迎えており、調理法として ヒラメ 刺身・吸い物 シタビラメ 煮付け・ムニエル・干物 イイダコ 煮付け・酢味噌和え・いもたこ・テンプラ・おでん・干物 マダイ 刺身・塩焼き・うしお汁・鯛めし・鯛そうめん・鯛どんぶり クロダイ 刺身・塩焼き・煮付け・さつま・ちぬ飯 オコゼ 刺身・から揚げ・味噌汁 ナゴヤフグ 刺身・鍋物・から揚げ・味噌汁 ベイカ 煮付け・酢味噌和え ガザミ 塩ゆで・カニ鍋・焼きガニ・味噌汁 ナマコ 酢の物 タイラギ 刺身・塩焼き・テンプラ・酢の物 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。 養殖ワカメの最盛期で、味噌汁、酢の物、佃煮などでご賞味ください。

平成２２年２月１９日　　内海町漁業協同組合発 現在、内海町漁協では、 底びき網漁業で ゲタ・エビ・カニ 定置網漁業で アジ・ハネ 刺し網漁業で アジ・メバル・タイ・チヌ その他漁業で アナゴ・メバル などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 ゲタ については、この時期多く水揚げされています。 のり入りそうめん好評発売中。のり茶については食品開発中。

平成２２年２月２３日　　伊吹漁業協同組合発 現在、伊吹漁協では、 底びき網漁業で 小エビ・シャコ・ツベタ・赤舌 建網漁業で メバル・キジハタ などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 小エビ・シャコ・ツベタ・赤舌 については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 小エビ・メバル・シャコ・赤舌 については、現在、旬を迎えており、調理法として、 焼き物(ムニエル)・フライ・天ぷら・煮付け 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

３月の漁獲情報

平成２２年３月４日　　引田漁業協同組合発 現在、引田漁協では、 底びき網漁業で アカゲタ・小エビ・メイタガレ・クルマエビ・シラサエビ・ワタリガニ 刺し網漁業で クロメバル・ガシラ・グチ・小ダイ その他漁業で クロメバル （つり） などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 アカゲタ・クロメバル・ガシラ については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 アカゲタ・クロメバル・ガシラ については、現在、旬を迎えており、調理法として、 焼き物・ムニエル・煮付け 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

平成２２年３月１２日　　庵治漁業協同組合発 現在、庵治漁協では 底びき網漁業で ガザミ・イイダコ・テナガダコ・ベイカ・アナゴ・アイナメ ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ・マダイ・クロダイ・キス・スズキ オコゼ・ナゴヤフグ・ニシガイ・ナマコ 込まし網漁業で イカナゴ新子 刺し網漁業で メバル・クロダイ・アイナメ・マダイ・シタビラメ 潜水器漁業で タイラギ す潜りで アワビ・サザエ・ナマコ 一本釣り漁業で メバル などの魚種が、水揚げされています 特に イカナゴ・イイダコ・テナガダコ・ヒラメ・シタビラメ・メイタガレイ マダイ・クロダイ・スズキ・メバル・アイナメ・ベイカ・ナマコ・タイラギ については、この時期多く水揚げされています さらに イカナゴ・ヒラメ・シタビラメ・イイダコ・テナガダコ・マダイ・クロダイ ・ メバル・オコゼ・カワハギ・ナゴヤフグ・アイナメ・ガザミ・ベイカ タイラギ については、現在、旬を迎えており、調理法として イカナゴ 釜揚げ・釘煮・棒いり・テンプラ・干物 ヒラメ 刺身・吸い物 シタビラメ 煮付け・ムニエル・干物 イイダコ 煮付け・酢味噌和え・いもたこ・テンプラ・おでん・干物 テナガダコ 煮付け・酢味噌和え・芋タコ・テンプラ マダイ 刺身・塩焼き・うしお汁・鯛めし・鯛そうめん・鯛どんぶり クロダイ 刺身・塩焼き・煮付け・さつま・ちぬ飯 メバル 煮付け・から揚げ・焼き物 オコゼ 刺身・から揚げ・味噌汁 ナゴヤフグ 刺身・鍋物・から揚げ・味噌汁 アイナメ 刺身・煮付け ベイカ 煮付け・酢味噌和え ガザミ 塩ゆで・カニ鍋・焼きガニ・味噌汁 タイラギ 刺身・塩焼き・テンプラ・酢の物 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。 　３月〜４月上旬にかけては、込網でイカナゴ新子が水揚げされます。釘煮でご賞味ください。 この期間、庵治漁協では、日曜市施設で釘煮用新子を販売しています。販売時間については、 組合へ直接お尋ねください。

平成２２年３月１７日　　内海町漁業協同組合発 現在、内海町漁協では、 底びき網漁業で ゲタ・イイダコ 定置網漁業で タイ・ハネ 刺し網漁業で チヌ・メバル その他漁業で ハネ・メバル などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 メバル については、この時期多く水揚げされています。 のり入りそうめん好評発売中。のり茶については食品開発中。

平成２２年３月２３日　　伊吹漁業協同組合発 現在、伊吹漁協では、 底びき網漁業で 小エビ・シャコ・カラメ・赤舌 定置網漁業で スズキ・チヌ 建網漁業で メバル などの魚種が、水揚げされています。 ・ 特に、 小エビ・シャコ・カラメ・スズキ については、この時期多く水揚げされています。 さらに、 小エビ・メバル・カラメ・スズキ については、現在、旬を迎えており、調理法として、 刺身・焼き物(ムニエル)・フライ・天ぷら 等の食べ方があります。是非この機会にご賞味ください。

７月の漁獲情報　

８月の漁獲情報

９月の漁獲情報

10月の漁獲情報

11月の漁獲情報

12月の漁獲情報